L-ikel tal-qtates estruż huwa tip ta 'ikel tal-qtates magħmul minn temperatura għolja u teknoloġija tal-ipproċessar ta' pressjoni għolja
Teknoloġija tal-produzzjoni
Il-proċess tal-produzzjoni tal-ikel tal-qtates minfuħ jinkludi prinċipalment il-passi li ġejjin:
1. Proporzjon tal-materja prima: Diversi materja prima, bħal qmuħ, sorsi ta 'proteini, sorsi ta' xaħam, vitamini u minerali, huma mqabbla skond ċertu proporzjon.
2. Tħin: Tħin ta 'materja prima bħal ħbub fi trab biex ittejjeb is-solubilità u l-assorbibbiltà tal-materja prima.
3. Taħlit u taħlit: Ħallat it-trab ta 'materja prima differenti b'mod ugwali skont il-proporzjon stabbilit biex tiżgura nutrizzjoni bilanċjata.
4. L-espansjoni tat-tisħin: il-materja prima mħallta tiżdied mal-magna ta 'espansjoni, u l-effett tat-tisħin bil-fwar u temperatura għolja u pressjoni jintuża biex il-materja prima tespandi, tiddeidrat u ġelatinizzazzjoni għolja.
5. Qtugħ u formazzjoni: Il-materja prima estiża hija awtomatikament maqtugħa, estruża u ffurmata fil-forma ta 'partiċelli tal-ikel tal-qtates.
6. Deidrazzjoni u tnixxif: L-ilma żejjed jitneħħa permezz tat-tagħmir tad-deidrazzjoni, u mbagħad il-partiċelli tal-ikel tal-qtates iffurmati jitnixxfu biex inaqqsu l-kontenut ta 'umdità u jżidu l-perjodu tal-ħażna.
7. Ippakkjar: Il-partiċelli tal-ikel imnixxef tal-qtates huma ppakkjati biex iżommu l-freskezza u s-sigurtà tas-saħħa tal-prodott.
Karatteristiċi u vantaġġi
1. Palatability tajba: ikel tal-qtates minfuħ wara temperatura għolja u trattament ta 'pressjoni għolja, b'togħma iqarmeċ, faċli biex tattira l-interess tal-qtates.
2. Ħin twil ta 'ħażna: Minħabba t-tneħħija ta' ħafna ilma matul il-proċess ta 'puffing, il-ħin tal-ħażna tal-ikel tal-qtates huwa relattivament twil, u mhux faċli li tkun niedja jew tiddeterjora.
3. Spiża baxxa: Il-proċess ta 'produzzjoni ta' ikel tal-qtates minfuħ huwa aktar matur, l-ispiża hija relattivament baxxa, adattata għall-biċċa l-kbira tal-familji tal-qtates.
4. Fitness wiesgħa: Ħafna mill-ikel tal-qtates fis-suq huwa magħmul minn proċess ta 'nefħa, li għandu fitness wiesa' u huwa adattat għal qtates ta 'etajiet u kundizzjonijiet tas-saħħa differenti.
Kwistjonijiet li jeħtieġu attenzjoni
1. Żamma tan-nutrijenti: Għalkemm l-ikel tal-qtates minfuħ jgħin biex iżomm in-nutrijenti fl-ingredjenti, it-trattament b'temperatura għolja u bi pressjoni għolja jista 'jwassal ukoll għat-telf ta' xi nutrijenti. Għalhekk, xi marki se jżidu vitamini u minerali fl-istadju aktar tard tal-produzzjoni biex tpatti għal din id-defiċjenza.
2. Kontenut ta 'karboidrati: Ikel tal-qtates minfuħ inevitabbilment se jżid ċertu ammont ta' karboidrati, bħal qamħ, fażola, qamħ u patata. Dan jista 'jżid il-konsum tal-karboidrati tal-qattus tiegħek, u għal xi qtates li għandhom bżonn jikkontrollaw b'mod strett il-konsum tal-karboidrati tagħhom, jeħtieġ li tingħata attenzjoni biex tagħżel ikel tal-qtates baxx jew mingħajr karboidrati.
3. Agħżel l-ikel tal-qtates it-tajjeb: Agħżel l-ikel tal-qtates minfuħ it-tajjeb skont l-età tal-qtates tiegħek, l-istat tas-saħħa u l-preferenzi tat-togħma. Għal qtates żgħar u anzjani, jista 'jintgħażel ikel tal-qtates minfuħ li huwa faċli biex jiġi diġerit u jassorbi; Għall-qtates adulti, l-għażla tista 'ssir skont il-preferenzi tat-togħma u l-istat tas-saħħa tagħhom.
It-tags Popolari: fornituri ta 'ikel tal-qtates estruż, fornituri taċ-Ċina ta' manifatturi ta 'ikel tal-qtates estruż, fornituri, fabbrika