Is-sistemi tat-tnixxif bil-friża, magħrufa wkoll bħala magni tat-tnixxif bil-friża bil-vakwu jew magni tat-tnixxif bil-friża, jintużaw prinċipalment biex ineħħu l-umdità minn materjali filwaqt li jżommu l-istruttura u l-attività oriġinali tagħhom. Jintużaw ħafna f'oqsma bħall-ikel, il-mediċina u l-prodotti bijoloġiċi. Dawn li ġejjin huma l-komponenti u l-funzjonijiet ewlenin ta’ sistema ta’ tnixxif bil-friża:
1. Kondensatur: Il-kondensatur huwa wieħed mill-partijiet ewlenin tas-sistema tat-tnixxif bil-friża, u l-funzjoni ewlenija tiegħu hija li jaqbad il-fwar tal-ilma sublimat f'ambjent b'temperatura baxxa. Meta l-materjal jiġi ffriżat fil-kaxxa tat-tnixxif bil-friża u mqiegħed taħt kundizzjonijiet ta 'vakwu, l-umdità fil-materjal tissublima direttament minn solidu għal gassuż. Il-kondensatur iżomm temperatura estremament baxxa permezz ta 'mezz li jkessaħ (bħal refriġerant), li jikkawża li l-fwar tal-ilma sublimat jikkondensa fi ġlata fuq il-wiċċ tiegħu, u b'hekk jikseb tneħħija effettiva tal-molekuli tal-ilma.
2. Sistema tal-vakwu: Is-sistema tal-vakwu tikkonsisti f'pompa tal-vakwu u valvi oħra relatati, pajpijiet, eċċ., Użati biex jiġu estratti l-arja u l-fwar tal-umdità mill-kaxxa tat-tnixxif bil-friża, sabiex jinħoloq grad baxx għal ċertu ta 'ambjent ta' vakwu. F'dan l-ambjent, l-umdità fil-materjal tista 'sublime b'mod aktar effettiv mingħajr ma tgħaddi mill-fażi likwida, u b'hekk tiżgura li l-istruttura tal-materjal ma ssirx ħsara.
3. Sistema ta 'tisħin: Is-sistema ta' tisħin hija importanti ħafna fl-istadju aktar tard tal-proċess tat-tnixxif bil-friża. Huwa responsabbli biex jikkontrolla t-temperatura ġewwa l-kaxxa tat-tnixxif bil-friża, u jiżgura li l-materjal jisħon gradwalment filwaqt li jżomm temperatura baxxa. Dan jista 'jippromwovi aktar is-sublimazzjoni tal-ilma, u fl-istadju finali, jista' jiddesorbi l-ilma li jista 'jibqa' fil-pori interni tal-materjal.
4. Sistema ta 'kontroll: Is-sistema ta' kontroll tinkludi komponenti ta 'kontroll elettriċi, sensuri u algoritmi ta' softwer, li jintużaw biex jirregolaw b'mod preċiż diversi parametri matul il-proċess ta 'tnixxif bil-friża, bħal grad tal-vakwu, temperatura, ħin, eċċ. Din is-sistema tiżgura li l- proċess ta 'tnixxif bil-friża jsegwi b'mod strett il-proċeduri ssettjati minn qabel biex jinkiseb l-effett mixtieq tat-tnixxif u l-kwalità tal-prodott.
5. Sistema tal-ipproċessar tal-materjal:
·Kamra tat-tnixxif bil-friża/forn tat-tnixxif: Huwa kontenitur magħluq li jiflaħ il-pressjoni tal-vakwu ġewwa u jista 'jiffriża materjali niexfa permezz tat-tisħin u t-tkessiħ. Il-materjali ġeneralment jitqiegħdu fuq pallets u mbagħad jitqiegħdu f'kmamar tat-tnixxif bil-friża.
·Trej: Apparat għat-tagħbija ta 'materjali, ġeneralment magħmul minn materjali b'prestazzjoni tajba ta' trasferiment tas-sħana, li jiffaċilita l-iffriżar rapidu u t-tisħin uniformi tal-materjali. Id-disinn tat-trej għandu jkun faċli biex jgħabbi, jinħatt u jitnaddaf, u jiżgura fluss tal-gass mingħajr xkiel matul il-proċess ta 'sublimazzjoni tal-materjal.